La gastronomía oaxaqueña es reconocida por su diversidad de sabores e ingredientes únicos, lo que la convierte en una de las más completas y ricas de México . Cada platillo refleja la rica historia y la diversidad cultural de la región, ofreciendo una mezcla de tradiciones indígenas y técnicas culinarias contemporáneas.
Algunos de los platillos más emblemáticos que debes probar incluyen el mole oaxaqueño, las tlayudas, el quesillo, queso fresco y su mezcal, que complementan perfectamente la experiencia gastronómica
RECORRIDO:ELABORACIÓN DE MOLE – ELABORACIÓN DE QUESILLO – ELABORACIÓN CHOCOLATE.